Desenvolvido por uma equipe loucamente criativa -

Sala de fabricação à vapor

Salas de brassagens bibloco, tribloco, quadribloco e pentabloco.

Totalmente em aço inox AISI 304;

Funcionamento à vapor, por camisas semi-indiretas e canhão de cozimento central;

Capacidades úteis de 1.000L a 10.000L por fabricação;

Formato de layout exclusivo e personalizado para cada cliente;

Portas em vidro com personalização para cada cliente;

Acabamento externo polido alto-brilho;

Acabamento interno polido;

Iluminação interna;

Visores de linha com iluminação por LED;

Exclusivo sistema de clarificação, Gravitational Control;

Sistema CIP para limpeza;

Plataformas de fabricação totalmente em aço inox AISI 304;

Acessórios padrão, pia sobre plataforma, coletor de amostra,sistema de retiradade bagaço, etc..;

Sistema de controle manual ou automático;

Automações parciais ou totais com exclusivo software Serra Inox, com possibilidade de monitoramento remoto;

Sistema de resfriamento de mosto automático;

Controle de operação através de IHM;